日ごろ、サロンのご利用ありがとうございます。皆さんは、「食」についてこだわりはありますか？ここで取り上げる「食」は、好みの問題ではありません。健康に関係する「食」について。ここのところ意識…
日ごろ、サロンのご利用ありがとうございます。前回に引き続き、「塩」です。日本では減塩傾向になって久しい世の中です。医学的に血圧上昇をもたらさない食塩摂取量は6ｇだそうですが、日本人は平均的に…
日ごろ、サロンのご利用ありがとうございます。今日は「塩」のことについて。その昔、日本には塩抜きの刑という拷問があったそうです。罪人に食事は与えるものの、塩を一切与えない。あまり辛く感じない…